Dienstag, 16.11.2004
Backe, backe Piirakkat
Die Student Union hatte zu einem Backkurs eingeladen, der von den Marttas angeboten wurde, einer Art Hauswirtschaftsschule. Es kamen 4 Deutsche, 3 Österreicherinnen, 3 Russinnen, 1 Belgierin (alles Mädels) – und ich. Den Spruch über “klassische Rollenverteilung” darf sich jetzt jeder selber ausdenken.
Wir buken natürlich die üblichen karelischen Piroggen, die anders als beim ersten Mal auch ziemlich gut gelangen – obwohl ich immernoch nicht wirklich weiß, wie man die richtig formt. Außerdem Pulla (süßes Hefegebäck) und eine Art Lebkuchen-Ausstecherle. Alles ziemlich lecker; leider war das meiste schon sehr weit vorbereitet, also der Teig schon fertig – im besten Fall rührten wir die bereits abgewogenen Zutaten selber zusammen. Aber egal, lustig war’s, und das ein oder andere backe ich bestimmt mal selber nach.
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